Ausbildung Koch/ Köchin (m/w/d) 2026

Ab September 2026 bieten wir die Ausbildung zum Koch (m/w/d) an.

In unserem Gasthaus HandWerk im Kolping-Hotel in Schweinfurt, mit 60 Sitzplätzen im Gasthaus, sowie 7 Tagungsräumen, sollen unsere Gäste nicht nur einen schönen Abend oder Familienfeier haben – sondern auch nach Herzenslust auf hohem Niveau schlemmen.

Hier kommst Du ins Spiel! Als Mitglied unserer Küchenbrigade lernst du das A-la-Carte- sowie Tagungsgeschäft kennen und wirkst mit bei der Erstellung und Zubereitung von saisonalen Buffets und hochwertigen Menüs.

Die Ausbildung dauert insgesamt 3 Jahre.

Deine Aufgaben:

1. Du stellst Speisen mit Sorgfalt und Kreativität her, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten
2. Du kontrollierst den Wareneingang und sorgst für die fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel
3. Du unterstützt in der Organisation unserer Küchenabläufe und bei der Kalkulation unserer Preise
4. Du entwickelst abwechslungsreiche Speisepläne und Rezepte

Wir bieten:

1. Ein verantwortungsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet
2. Ein motiviertes und dynamisches Team
3. Freiraum für Kreativität und aktive Gestaltung
4. Arbeitszeit vorwiegend in den Nachtmittags- und Abendstunden
5. Betriebliche Gesundheits- und Zukunftsvorsorge

Wenn Du

1. eine abgeschlossene Schulausbildung
2. handwerkliches Geschick und Kreativität
3. Spaß im Umgang mit Lebensmitteln
4. gute Kommunikations-und Teamfähigkeit
5. gute Umgangsformen

mitbringst, freuen wir uns über Deine vollständige Bewerbung, bitte ausschließlich per Mail an:

Gasthaus Handwerk

Elisabeth Weis

Moritz-Fischer-Str. 3

97421 Schweinfurt

E-Mail: bewerbung@gasthaus-handwerk.de

Telefon: 09721-7883 719